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PRODUITS DE LA FERME

Produits: Bienvenue
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Ferme du Mont Aiguille - Marché de Clelles - Eric
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Produits: Objectif

VIANDE, CHARCUTERIE, SALAISONS...

Il y en a pour tous les goûts, toutes les occasions, à déguster sur place ou à emporter...

  • Pour vos barbecues et repas cuisinés à la Ferme

En cette saison, les traditionnelles chipolatas, saucisses aux herbes et merguez raviront vos papilles. A moins que vous ne goûtiez les saucisses façon murçon,- avec des graines de carvi -, qui comptent parmi les spécialités régionales.  
Selon les jours, nous vous proposerons  :
- en viande de porc : côtes filet ou échine, tranches de rôti, escalopes, rouelles, sauté, filet mignon, poitrine de porc fraîche ou salée, travers...

- en viande d'agneau : côtelettes, baron, ragoût, souris, épaule, collier, gigot...


  • Pour vos pique-nique :           

Emportez caillettes, fromage de tête, pâté de campagne, rillettes, chausson charcutier, jambon blanc, jambonneau, terrines... Ah les terrines ! Il y a tant de choix qu'il est parfois difficile de choisir !                                 

Avec un peu de chance, vous pourrez déguster une de nos salaisons (saucisson sec, saucisse sèche, chorizo, coppa, poitrine séchée, lonzo...)

  • A emporter chez vous :
    Nos produits sont conditionnés dans des emballages sous-vides. De retour chez vous, retrouvez les saveurs de vos vacances à la ferme ! 

Produits: Bienvenue

POINTS DE VENTE

ESPACE-VENTE A LA FERME

JUILLET- AOÛT

Du lundi au samedi :  de 8h à 11h, de 15h à 18h, et le soir sur demande

Dimanche : fermé. Retrouvez-nous au marché de Clelles !

DE SEPTEMBRE A JUIN

Lundi : de 8h à 11h

Jeudi et vendredi : de 15h à 18h

MARCHES

Je vends la viande sur les marchés :

  • de Clelles le dimanche matin 

  • Hébert à Grenoble le mardi après-midi hors été

Produits: Bienvenue

COMMANDES

Pour toute commande : appelez Emmanuelle au 06 38 04 30 72.

Produits: Bienvenue
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Produits: Objectif

PRODUITS LOCAUX

L'été, nous vendons également dans notre espace-vente des produits locaux :

  • Pain de campagne bio au levain, pétri à la main, avec de la farine du Trièves de l'Ecopain à Chichilianne, la Mif' de pain à Trézanne ou la Ferme de Casseyre à le Percy

  • Fromages de chèvre bio de la Ferme de Trézanne

  • Bières de la Brasserie du Mont Aiguille brassées à la Croisette à Clelles

  • Jus de fruits et limonades du Pressoir du Trièves à Monestier-du-Percy

  • Miel de la Ruche à mille temps qui vient de s'installer dans une prairie de la ferme

  • Confitures, pâtes de coing, vinaigre à la framboise, apéros gourmands lentilles-noix ou lentilles-olives-tomates bio de la Ferme Gourmande

Hors-saison, il est possible de commander pain, fromage, lait, yaourt, légumes... au 06 31 84 67 07 au moment de votre réservation.

Produits: Bienvenue
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